我省新增7个优质水稻品种

　　 2011年1月4日，吉林省第六届优质水稻新品种鉴评会在省农业科学院举行。省农委和省科技厅组织了15位专家组成食味鉴评小组，从气味、色泽、外观、适口性等方面，对入围的12个水稻新品种进行了现场鉴定，其中7个新品种获评为本届优质水稻品种。
　　本届优质水稻品种鉴评活动，我省共有23个品种参评，均为近3年来成功选育出的新品种，其中12个品种入围鉴评会。专家评审委员会经过田间种植考察、质检机构检测、食味鉴评品尝等程序，从参评品种中评选出7个优质水稻品种。这7个品种无论从碾米、外观、蒸煮，还是营养、食味等方面，均代表了我省优质稻米的最高水平。
　　 在前五届鉴评活动中，我省共选出21个优质水稻新品种，其中吉粳803、吉粳88等已经实现大面积推广。我省水稻专家、省农科院张三元研究员介绍说，解决温饱之前，选育新品种主要以产量高低为标准，而现在，随着生活水平的不断提高，消费者对稻米的口感和营养价值也越来越重视。通过评比，对推动我省优质水稻新品种选育的提高，打造吉林省品牌大米，都具有重要的意义。