滑县生活饮用水碘含量的检测与结果分析
[摘要] 目的 探讨滑县各乡镇生活饮用水碘离子的含量，并且通过检测结果分析其含量是否对居民身体产生影响。方法 从2013—2014年，中心实验室人员根据全县地理状况及人口分布在全县选择具有代表性生活饮用水水源进行采样，按照中国疾病预防控制中心国家碘缺乏病参照实验室推荐的适合缺碘及高碘地区的水碘检测方法—硫酸铈催化分光光度法测定生活饮用水及其水源中碘化物的含量。结果 该次调查中共采集3070 份水样，2014年检测水碘含量中位数为 56.84 μg/L，范围在 6～133.45 μg/L 之间；经统计623 份水样碘含量< 10 μg/L，占40.59% ；912份水样中碘含量 ≥10 μg/L，占59.41%。结论滑县各乡镇生活饮用水碘离子的含量基本能满足人体需求，但有些乡镇生活饮用水中碘含量较小，应通过从碘盐中摄取部分碘来满足身体的需求。
[关键词] 生活饮用水；水碘含量；检测；结果分析
[中图分类号] R51 [文献标识码] A [文章编号] 1672-5654（2015）03（b）-0022-02
滑县位于河南省北部，与濮阳、安阳、鹤壁、新乡接壤。全省十个直管县之一，面积1814平方公里，人口140万，辖10个镇、12个乡、1个产业聚集区，1019个行政村，属于国家级扶贫开发重点县。滑县地形以平原为主，气候湿润，雨量较为充沛，滑县地跨黄河、海河两大流域，降雨受季风、太行山地形影响，年降雨量的60%～70%集中于主汛期。我省高碘水源以点状或灶状分布的特点，在高碘地区/病区乡镇周边的非高碘乡镇中存在水碘大于150 μg/L的“高碘地区村”，甚至是“高碘病区村”的现象。为了落实以人为本，科学补碘，既保护缺碘人群，又保证高碘地区居民无过量补碘的原则[1]，自2013年开展滑县水碘普查，滑县所辖全部行政村，饮用水源作为目标样品，进行抽样检测水碘含量。现将具体情况报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
从2013—2014年，根据该县地理状况及人口分布在全县选择具有代表性生活饮用水水源进行采样。仪器资料有超级恒温水浴箱、数显分光光度计机械秒表，以及采样瓶（经5%盐酸与5%氯化钠混合液浸泡过夜，防止其对碘的吸附，之后以自来水、去离子水清洗，晾干备用）。
1.2 方法
1.2.1 抽样方法 以村为单位，每村按照东、西、南、北、中5个方位，每个方位采集2份水源进行检测。如果全村少于10口井则测定全部水源；如果集中式供水，则仅采集2份末梢饮用水检测。
1.2.2 水样采集方法 水样使用带螺旋帽的洁净聚乙烯塑料容器采集，采集时使用样品涮洗容器3次。样品不得少于25 mL，常温下可保存7 d，4～8℃可保存1个月。
1.3 检测方法
1.3.1检测原理 按照GB/T5750-2006进行生活饮用水水碘含量检测。其原理是利用碘对砷铈氧化还原反应的催化作用：H3AsO3+2Ce4++H2O →H3AsO4 +2Ce3++2H+ 反应中黄色的Ce4+被还原成无色的Ce3+，碘含量越高，反应速度越快，剩余的Ce4+则越少。控制反应温度和时间，在一定波长下测定体系中剩余的Ce4+的吸光度，求出碘含量。
1.3.2检测步骤 ①制作碘标准曲线：标准曲线的相关系数应达0.999以上，标准物质：在每批样品的前中后至少插入一份标准物质进行质量控制。当标准物质的所有测定值受控时，检测结果才能接受。否则，复检。②我们首先按中浓度水碘（范围：0～100 μg/L）的测定；结果<10 μg/L的水样再按低浓度水碘（范围0～10 μg/L）的测定复检，结果>100 μg/L的水样按高浓度水碘（范围：100～600 μg/L）的测定复检[2-3]。③中浓度水碘（范围：0～100 μg/L）的测定[4-5]分别取碘标准应用系列溶液及水样各一定量置于玻璃试管中，然后加入亚砷酸溶液Ⅱ，充分混匀后置于30 ℃温浴15 min左右。使用秒表计时，每管间隔15～30 s依顺序，向各管中准确加入硫酸铈铵溶液Ⅱ，然后立即混合均匀，放回水浴中。待第一管加入硫酸铈铵溶液Ⅱ后准确反应15 min时，依顺序每管间隔15～30 s检测OD420，测定各管的吸光度。低浓度水碘的检测需加上样品前处理：分别取碘标准应用系列溶液及水样各一定量置于玻璃试管中，每管加入一定量的过硫酸铵溶液，混匀后置于消化控温加热装置中，在100℃条件下消化20 min，消化后拿出冷却至室温，然后按照上述中浓度水碘含量检测步骤进行检测，采用试剂有所更改。④样品碘含量的计算：碘浓度C与测得的吸光度A之间的定量关系为C=a+b lnA（或lgA）， 做出标准曲线的方程，将检测样品的吸光值代入此方程即可求出样品的碘浓度。
1.4 统计方法
所有资料录入统一的数据库，采用SPSS 19.0统计软件进行统计学分析。
2 结果
2.1 全县基本情况
全县辖10个镇、12个乡、1个产业聚集区，1019个行政村，共从中采集样本3070份，集中水样154份，72份学校水样，其中饮用自来水的有596 个村 ， 占 58.5%；饮用井水的有423个村，占41.5%。本次随机调查其中156个自然村，占全县的15.3%。其中饮用自来水的有41个，占26.3%；饮用水井水的有 115个村，占73.7% 。
2.2质量控制
2.2.1 标准曲线的制作 见表1、表2、表3。
2.2.2回收率与精密度测定 在比色管中分别加入8、20 ng水中碘标准物质，按照与样品相同的方法进行测量，每组做6个重复，计算回收率及精密度，统计结果见表4。
2.3碘含量检测结果
该次采样3 070份，为期2年进行采样检测，2013年采样1 535份，检测碘含量范围在0.92～126.74 μg/L，中位数为52.61 μg/L，其中中位数为52.61 μg/L，经统计615份水样碘含量<10 μg/L，占40.07%；920份水样中碘含量 ≥10 μg/L，占59.93% ；2014年，检测水样1 535份，其中水碘含量中位数为 56.84 μg/L，范围在 0.6～133.45 μg/L 之间；经统计623 份水样碘含量< 10 μg/L，占40.59% ；912份水样中碘含量 ≥10 μg/L，占59.41% 。见表5。
3讨论
水碘含量的检测过程，容易受到环境条件、检测人员、溶液试剂、操作方法等影响，其中检测人员对反应终点的判断对检测结果的影响很大。通过该文的研究，采用硫酸铈催化分光光度法测定生活饮用水及其水源中碘化物的含量这种方法具有可行性，方法适用于生活饮用水及其水源中碘化物的测定，同样该方法可以测定0～10，0～100 μg/L和100～600 μg/L （I-）范围碘化物。本实验中通过研究样品加标回收率及精密度的测定结果中可以看出，加标样品的回收率在96.3%～104.4%，经计算低浓度加标样品的精密度为2.6%，高浓度加标样品的精密度为2.7%，由此可看出在该次调查中所采取的检测方法符合要求。通过该次调查的结果显示滑县各乡镇生活饮用水碘离子的含量由低浓度到高浓度，差别很大，根据人体每天摄入碘因为100～200 ug，在水碘含量<10 μg/L的地区，属于碘缺乏地区，需要适当通过碘盐补充人体所需摄入的碘。经过本次调查显示大部分地区生活饮用水中碘含量在10 μg/L以上，由碘缺乏病病区划分标准，该部分地区的生活用水中水碘含量属于适宜范围。而且最高水碘含量为133.45 μg/L，根据地方性高碘甲状腺肿病区和水源性高碘地区的的划定[6-7]，滑县并不存在局部高水碘含量的地区。
该研究通过普查和集中调查对滑县生活用水中碘含量进行全面检测，将滑县水碘含量情况进行了详细的统计，为滑县碘疾病的预防提供了科学的参考依据，根据水碘含量的调查结果显示滑县各乡镇生活饮用水碘离子的含量基本能满足人体需求，但有些乡镇生活饮用水中碘含量较小，应通过从碘盐中摄取部分碘来满足身体的需求。
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（收稿日期：2015-01-07）
