行动导向教学在高职旅游管理

　　摘要：随着高职院校教学改革的不断深入，行动导向教学在高职各专业教学体系中逐渐被构建起来。对于旅游管理专业来讲，实践教学是必不可少的教学环节，但是如何能够将实践教学落到实处，取得一定的教学效果，这是值得我们思考的重要问题。文章从行动导向教学的内涵和特点入手，分析了当前行动导向教学在高职旅游管理专业实践教学中的应用现状，建设性地提出了高职旅游管理专业行动导向课程实践教学实现方案。
　　关键词：行动导向教学高职旅游管理专业实践教学探究
　　
　　一直以来，高职教育在为我国输送专业人才方面起到重大的推动作用。随着社会的发展变化，我们的教学方式方法已经无法跟上时代发展的步伐。因此，教育改革势在必行。在众多的教学方式方法中，行动导向教学是比较符合，高职教育的人才培养模式的，是当前最好的一种教学方式方法。
　　一、行动导向教学的内涵及意义
　　行动导向教学是指施教者根据当前社会工作岗位能力需求来制定教学方案，将教学过程和职业发展过程合理恰当的融为一体，让其在教学过程中，除了学到将来走向工作岗位需要的知识外，还能够充分的体现职业体验性。行动导向教学理论起源于德国的双元制教学。能够充分调动学生学习的积极性，让学生在“做中学、在学中做”，将学习贯穿于整个工作环境中。能够有效的提高课堂教学的实效性。
　　行动导向教学方式在教学过程中完全以学生为中心，教师只是学习活动的组织者和协调人。在这个过程中学生完全可以根据行动导向教学方式的要求遵循“咨询、计划、决策、实施、检查、评估”等步骤开展学习活动。通过学生的主动参与，可以让学生独立地获取信息，提高学生资助学习能力，在学习过程中还需要小组的协调合作，才能完成相应的工作任务，极大的锻炼了学生的团队协作能力。
　　二、高职旅游管理专业实践教学应用行动导向理念现状及存在问题
　　(一)实践教学观念陈旧
　　许多教师对于高职旅游管理专业的实践教学还仅仅停留在一些较为肤浅的层面上，没有深刻的认识到实践教学在旅游管理专业人才培养方面的重要性。因此说，必须转变教学观念，将实践教学落到实处，这是最重要的。只有转变了教学观念，其他的事情才会相应的开展。
　　(二)师资力量缺乏
　　实践教学师资队伍力量不强，一般情况下，我们的实践教学都是任课教师指导完成。我们的任课教师既要准备理论课教学，又要安排实践课教学，在精力方面肯定会出现，力不从心的情况。另外，随着近几年高校的扩招，我们有些专业的学生人数在不断的增加，而行动导向教学适合于小班教学，这样就需要我们学校要完善师资队伍结构。同时，还要不断的加强教师的培训，提高教师的整体素质。
　　(三)文化因素的影响
　　行动导向教学起源于德国，德国的文化基础和我国的文化基础有着很大的差别。我国的传统文化让学生在内心上充分的信任教师，因此学生不敢轻易的发表自身的意见，害怕自己的观点冲撞了老师，又害怕同学取笑。这些现象和行到导向教学所要求的主旨是相背离的。因此说，在某种程度上，我们的行动导向教学还没有真正的融入到我们的教学体系中。
　　(四)实践教学过程中教师与学生不适应行动导向教学方式
　　从当前行动导向教学在实践教学的应用过程来看，教师和学生还存不适应的情况，具体体现在以下几个方面：
　　第一，行动导向教学加大了教师的工作量。传统教学教师只需要准备好每一次的教学内容就够了。行动导向教学不但要求教师要准备理论知识，还需要做其他的工作，如教学情境的设计、资料的查找、教学过程的构思、教学过程的准备等等，无形当中我们教学的工作量就加大了。
　　第二，教师缺少必备的实践经验。我们的很多教师都是直接从校门出来就走上讲台，没有在企业真正的锻炼过，因此说对已如何选取合适的教学情境，找到工作过程和知识的结合点，好多教师都是“摸着石头过河”，在进行尝试。
　　第三，课堂组织方面。由于教师在教学过程中角色的转换，有原来的主导者变成了协助者，因此有些教师在课堂教学过程中显得无所适从，不知道该如何管理学生，容易出现“放羊”的情况。
　　第四，由于我们的教学对象是高职生，在学习能力、行为自控能力方面较差，而且多年来，我们的学生一直适应了听从老师管理的情况，突然让其自己管理自己，也会显得无所适从。
　　三、高职旅游管理类专业实践教学应用行动导向实施策略
　　(一)教学要因“生”而异，因“课”而异
　　行动导向教学的教学方法有很多，具体在旅游管理类专业每门课程应采用怎样的教学方法，应因具体的学生而异、因具体的教学内容而异。不同的课程可以采用不同的方法，同一门课程的不同内容也可以采用不同的模式。在具体教学上，我们应该依照实际情况区别对待，根据教学内容、学生情况适时调整教学方法。
　　(二)教学需要教师和学生的共同努力
　　事物发展有个渐进的过程，教师要加强对学生的动员教育，重视引导学生，让他们了解行动导向教学的优势，转变学习习惯并配合教师完成任务，教师教学中要适度进行信息收集及方法的指导，与学生产生默契，鼓励学生，引领他们适应以行动为导向的教学方法。帮助学生树立信心，对进步予以表扬和鼓励，同时还要严格要求。
　　尽管实施行动导向教学遇到了一些困难，也出现了一些问题，但行动导向教学凸显了职业教育“以就业为导向，以能力为本位”的宗旨，关注学生的职业能力的开发，无疑是一种先进的教学理念。在我们的教学实践中，如何真正让行动导向的教学落实到位，有效贯彻实施，需要我们不断学习、丰富、探索和创新。
　　(三)要加强实践教学建设
　　1、充实实践教学内容、完善教学手段。要降低高职旅游管理类专业理论教学的深度和难度，加强实践教学的针对性和实用性，大幅度增加高职旅游管理类专业实践教学在整个教学计划中的比重。
　　2、行动导向课程的企业教学组织形式。企业教学可以采用和学校教学相同的组织形式，但企业教学又要有自己独特的特点和作用。企业教学能在很大程度上弥补课堂教学的不足，学生对部分专业理论知识很难清晰、透彻地理解，到企业现场结合实际操作，体验真实的生产和工作环境，能形象地理解知识，增强学生解决实际问题的能力。
　　参考文献：
　　[1]张进伟;关于旅游管理专业实训课教学改革的思考[J];阿坝师范高等专科学校学报;2006年S2期