2013—2014年肥城市公共场所公共卫生用品用具卫生监测结果分析
[摘要] 目的 了解肥城市公共场所卫生状况，提出改善公共场所卫生质量的预防控制建议。方法 根据《公共场所卫生监测技术规范》和《公共场所卫生标准检验方法》对肥城市2013—2014年公共场所公共卫生用品结果进行统计分析。结果 肥城市2013—2014年公共场所公共卫生用品用具监测2148件，合格率为94.09%；候车室、文化娱乐场所的合格率较高，分别为100%和97.34%；餐馆类场所的合格率最低，为89.51%；公共卫生用品用具细菌总数和大肠菌群的合格率分别为94.83%和98.79%，未检出致病菌。结论 肥城市公共场所卫生质量总体情况较好，但需加强对餐馆、美容美发、公共浴室场所的监管力度。
[关键词] 公共场所；卫生监测；公共卫生用品用具
[中图分类号] R126.4 [文献标识码] A [文章编号] 1672-5654（2015）09（b）-0098-03
Results and Analysis of Sanitation Supplies in Public Places Sanitation Examination From 2013 to 2014 in Feicheng City
FU Zhi-Guang
Centers for Disease Control and Prevention，Feicheng，Shangdong Province，271600 China
[Abstract] Objectives To understand the sanitation status of public places in Feicheng，and give some advice to improve the sanitation in public. Methods The sanitary status of public articles were tested according to the standard examination methods and rules of sanitation supplies for public places ，and the results in 2013-2014 were analyzed. Results The qualified rate of 2148 sanitation supplies in public places was 94.09% in Feicheng in 2013-2014 ；The qualified rate in waiting rooms and entertainment places were the best（100% & 97.34%）；in which the lowest was in restaurants（89.51%）.The qualified rate of bacteria and Escherichia coli on sanitation supplies were 94.83% and 98.79% ，no pathogen was detected. Conclusion The quality of public sanitary conditions in Feicheng was generally good ，but they should enhance the supervise for restaurants， barbershops and public bathing places.
[Key words] Public places； Sanitation examination； Sanitation supplies
公共场所为人群聚集的场所，流动量大，场所内设施、物品重复使用易受污染，其卫生状况和卫生质量直接影响到人群的身体健康，甚至造成传染性疾病的传播与流行。近年来，随着社会经济条件的不断改善和人民群众物质生活水平的不断提高，各类美容美发店、文化娱乐场所、商场等公共场所也得到了迅速发展。为了解肥城市公共场所公共卫生用品用具的卫生状况，评估公共场所卫生质量，预防疾病传播，该研究对2013—2014年肥城市公共场所公共卫生用品用具卫生监测进行分析。报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
2013—2014年肥城市各类公共场所公共卫生用品用具，公共场所类型包括旅店、文化娱乐场所、公共浴室（桑拿和足浴）、美容美发店、商场、候车室和候诊室、餐馆等。
1.2 方法
按照《公共场所卫生监测技术规范》（GB/T17220-1998）[1]进行布点、采集样品。按照《公共场所卫生标准检验方法》（GB/T 18204.1-29-2000）[2]进行样品检验监测。公共卫生用品检测项目包括细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌。
1.3 评价标准
公共场所公共卫生用品监测指标均根据《公共浴室卫生标准》（GB 9665-1996）、《旅店业卫生标准》（GB 9663-1996）、《文化娱乐场所卫生标准》（GB 9664- 1996）、《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666-1996）[6]、《商场（店）、书店卫生标准》（GB 9670-1996）[7]、《医院候诊室卫生标准》（GB9671-1996）[8]和《公共交通等候室卫生标准》（GB 9672-1996）[9]进行评价。有 1 项不合格即判为不合格样品。
2 结果
2.1 公共卫生用品用具的监测情况
3 讨论
近年来，公共场所公共卫生用品用具卫生状况已广泛引起人们的广泛重视和关注。通过2013—2014年对肥城市公共场所公共卫生用品用具的监测，公共场所公共用品用具合格率整体比较高，样品总数合格率和监测总数合格率连续两年均保持在90%以上。肥城市2014年公共场所公共卫生用品用具样品总数合格率均高于2013年，两年间样品总数合格率差异有统计学意义。说明公共场所室内空气卫生状况越来越受到经营者的重视，合格率有逐渐上升的趋势。
对两年的公共场所卫生监测数据按季度进行统计分析，4个季度的合格率均在90%以上。进行比较后发现，第三季度分别明显低于一、二、四季度。可能与该季节为气温高、湿度大，用品用具易污染，加之此季公共场所客人多，公共场所管理者卫生管理缺位有关，提示相关部门应加强卫生执法力度。在不同的季节，应加强对相应高危险公共场所的监督管理，以确保公共场所卫生质量。从监测的公共场所类别来看，合格率最高的是候车室、文化娱乐场所，合格率分别是100%和97.34%，其次是旅店、公共浴室、商场、美容美发场所，合格率在94.46%～96.71%之间，合格率最低的是餐馆，为89.51%。这与餐馆客流大、顾客用品用具清洗消毒保洁措施不得力有关。
公共场所的卫生用品用具既是致病微生物的载体，也是某些传染病的传播途径，因此加强公共场所公共卫生用品用具监管，落实卫生用品消毒保洁具有重要意义。2013-2014年公共场所用品不合格项目以细菌总数，大肠菌群为主。究其原因，是很多公共场所简化杯具餐具的清洗消毒程序，未设独立的清洗消毒间，杯具储放不符合卫生要求，造成清洗混乱。美容美发店顾客用品用具不能及时一客一用一消毒，理发用具类物品大都潮湿，细菌易生长繁殖，加上管理者的消毒意识淡薄，易造成交叉污染。针对公共场所卫生状况，今后必须对所存在的问题，进一步加大公共场所卫生监督的执法力度，严格把好公共场所卫生许可证的发放，对不符合公共场所卫生管理条例及有关规定要求的，要限期整改，强化公共场所管理者卫生意识，加大用品用具消毒措施，落实消毒制度，卫生监督人员应加大公共卫生用品监测力度和频次，对从业人员进行管理和卫生知识培训。
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