林下参栽培技术

摘要：一直以来，人参都以“东北三宝”驰名中外。而山参是人参中的珍贵品种，主要在东北地区的山林地带种植。近年来，长春的多个地区在林下参的栽培方面取得了一定成就，因此，本文对长春地区的林下参栽培技术展开了分析，为其他地区的林下参种植提供指导。

关键词：林下；人参；仿生栽培

中图分类号： S-0 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.21.047

从野生人参的分布来看，国内野山参主要分布于长白山脉和小兴安岭南部等东北地区的山林地带。所以，东北地区在林下参的栽培方面有悠久的历史和宝贵的经验，是林下参种植的主要地区。而以长春地区的林下参仿生栽培技术为例，对林下参的栽培问题展开进一步的探讨，则能够更好地为其他地区的林下参种植提供指导。

1林下参生长特性分析

人参又被称之为棒槌、籽海和海货，是中国有名的中草药。人参内有多糖类成分和各种皂甙，具有安神养气和脱固生津的功效，可以治疗气血不足的病症。所以，人参也被称之为“神草”，是一种珍贵的中草药。林下参就是在适合野山参生长的环境中通过人工播种培育出的人参。而在这一过程中，人参的生长不会受到人为干预，是一种自然生长的人参，可以替代野山参。在生长的过程中，林下参具有喜冷凉、湿润和耐阴的特点，对周围环境有着较高的要求。在土壤条件下，林下参的种植需要土壤有丰富的腐殖质，并且土层深厚，质地疏松。同时，周围地面的草本植物不能过密，土地的渗水性相对较强。所以，一般种植林下参的林地坡度在8度以上，郁闭度在0.6～0.8之间。在这种情况下，雨水不会直接落到人参的叶面上，并且林地的积水可以得到及时排除。在温度方面，林下参具有耐寒怕热的特点，在气温高于30℃后就会进入休眠状态。而在气温达到10℃以下，林下参也将进入到休眠状态，并且可以安全度过北方的冬天[1]。因此，林地的郁闭可以避免人参遭到阳光直射，更有利于人参的生长。

2林下参仿生栽培技术

2.1林地土壤条件的选择

在进行林下参的栽培前，需要先完成林地土壤条件的选择。一方面，在林地环境方面，要选择以杨、榆、槐等树种为主的针叶林和阔叶林交互的天然林或天然次生林，因为这样的林地上有乔木，中有灌木，并且下有草木。利用这些林木，可以形成天然的保护层，不仅可以避免阳光直射，还能够避免暴雨袭击。一般的情况下，这样的林地抑郁度将在0.5～0.8之间，透光率则在15%～20%之间；另一方面，除了考虑林地环境，还要选择有丰富腐殖质的砂壤土作为林下参的栽培土壤。而这样的土壤由腐殖质和黄泥底构成，具有较好的保水性能。同时，需要尽量选择土壤疏松团粒结构好的土壤，并使土壤的含沙量保持在15%～20%之间，以便使土壤具有较好的通透性。在酸碱度方面，土壤需要呈微酸性，pH在5.5～6.5之间[2]。此外，考虑到林地的排水性和光照等其他要求，需要选择窝风向阳的坡向，而不能选择南坡和风口坡向。同时，林地坡度尽量控制在20～40度之间。

2.2种植场地的整理

为了更好地进行林下参的栽培和管理，需要在播种前完成场地的清理和划分。一方面，针对过密的乔木和杂草，需要进行适当的清理，以免其对光照产生影响。清理的过程中，需要遵循不影响光照的原则，即只对1米高以下的过密部分进行清理，以便确保植物层的遮光效果；另一方面，地面的土壤需要保留原始状态，并且将影响播种的枯枝落叶过厚的地方进行适当清理。一般情况下，没有必要就不需要清理林地的场地，以便为林下参的种植提供自然肥化的土壤。此外，根据林下参栽培区域的山形地貌，还要做好种植区的划分，以便全面进行种植区的管理。一般情况下，种植区宽度为3～4米之间，长为30～40米。在种植区间，还需设置宽40～60厘米的人行步道。

2.3林下参的栽培

在播种前，需要先进行人参种子的催芽处理，以便提高种子的发芽率。正常的情况，种子得到处理后需要尽快在秋播中使用。而如果需要在第二年春天使用，就需要将种子与细砂搅拌均匀，并放入编制袋中。细砂体积需为种子体积3倍，湿度控制在35%左右。在此基础上，需要选择向阳干燥场所挖窖存储，并在种子上覆盖20厘米的土和覆盖物，以防种子在春季过早萌芽[3]。

就目前来看，长春地区的林下参仿生栽培有两种栽培技术，即林下播参籽和林下移栽参苗。采用第一种方式栽培林下参，培育出的林下参将当作是山参出货。而采用第二种方式栽培林下参，产出的林下参将被当作是充山参出货。

2.3.1林下播参籽 采用林下播参籽的方式进行林下参的栽培，可以采取两种播籽方式。一是可以在已经选好的林地播干籽，而播种的时间可以为春季、夏季或秋季；二是可以在春秋两季播种已经催芽的籽，而种子处理后较干，可以提前一年的时间出苗。在播种的过程中，可以采取三种方式。一是可以利用镐头在林内镐开长条穴，并在穴内播种2粒种子，而穴的长度控制在6～8厘米之间，每个穴位之间距离为20厘米；二是可以在同样大小的穴位内放入5粒种子，但是2个穴位之间距离要保持100厘米，并且种子之间要有一定的距离。而穴周围的植物不能被破坏，穴深8厘米，播籽深度为3厘米。在穴内，需要掺合黄土60%，并在播种前将穴内土地整理均匀，以便使人参长成横长身形。在种子下面，可以铺设5分硬币大小的薄石片，并且在其上覆盖搅拌好的暄土，并保证覆盖土高于地表。同时，为了防止穴土沉实导致的洼地积水，需要在其上覆盖3～4厘米的树叶[4]。在播种前一天，需要将出芽的参籽放在室内一天，然后将参籽的芽尖断掉；三是可以采用不作穴的方式播籽。具体来讲，就是利用木棒扎眼，并保持孔深在4～5厘米之间，间隔20厘米，然后在孔内放入筛选后的种子。

2.3.2林下移栽参苗 采用林下移栽参苗的方式也可以完成林下参的栽培，并且栽培出的充山参价值是园参的数倍。在移栽之前，需要从2年或3年生的园参苗中选择类似横灵体的须根清晰的参苗，并且选择在10月中旬或春季立夏前完成移栽。相比较而言，春季移栽具有时间短和出苗率高的特点，而秋季移栽需要较好地掌握参苗芽苞的萌动季节。从移栽方法上来看，移栽爬参苗需开圆形穴，直径根据参苗根须长短确定，一般在10～12厘米之间。而穴深需要达到10厘米，移栽前需将穴土开6厘米深小沟，然后放置薄石片。在薄石片上，需要摆好参形后覆盖一层活黄土，然后利用黑黄土完成穴位的覆盖，并保证其高于地面5厘米。此外，需要在黑黄土上覆盖一层厚树叶，以起到保水防寒的作用。在有条件的情况下，可以在花期将人参的花蕾摘掉，以便使人参的根增重。

2.4林下参的养护管理

林下参的栽培不需要过多的管理，只需要使人参自然生长。一般的情况下，30～40克的林下参的栽培需要5年的时间。而在这段时间里，不需要人工施肥和除草。但是，一旦林间的草木太多，以至于影响了人参的透光率，就需要利用镰刀将周围大草和树叶割掉。需要注意的是，不能将草木拔掉，以避免周围的土表层遭到破坏[5]。此外，如果夏天的光照过强，需要利用铁丝网将相邻树冠的枝叶连接起来，以便进行光照的调节。同时，也可以在种植区覆盖遮阳网，以避免阳光直照。

3结语

野生人参生长过于缓慢，人为的肆意采挖将给野生人参生长的生态环境带来严重的破坏。而林下参的种植可以利用长春地区的天然林地条件，可以在保护森林生态的同时，为森林经营带来更多的收益。因此，应该较好的了解林下参的生长特性，并掌握林下参的栽培技术，以便为促进人参产业的可持续发展做出一定的贡献。

参考文献

[1]崔丽丽，逄世峰，王英平，等.吉林省不同产地不同年限林下参皂苷含量比较[J].吉林农业大学学报，2013（04）：427-432.

[2]崔凯峰，黄祥童，黄炳军等.长白山区林下参生态栽培模式[J].北华大学学报（自然科学版），2015（03）：374-378.

[3]于守龙.本溪地区林下参栽培技术研究[J].山东林业科技，2014（03）：85-87，81.

[4]彭浩，吕龙石.中国人参药用和栽培史及关键栽培技术研究[J].安徽农业科学，2012（20）：10400-10402，10434.

[5]王帅，王慧，张丽华等.林下参与栽培参扩增片段长度多态性指纹图谱鉴定[J].中国药学杂志，2013（09）：677-680.

作者简介：王雪峰，本科学历，长春市双阳区石溪林场，工程师，研究方向：营林技术及设计加工。