如何利用化学教学培养学生能力

摘要：化学是一门以实验为基础的自然科学。实验是化学教学的一个重要手段，也是培养学生能的一个重要手段。那么如何运用实验手段培养学生的能力？

关键词：化学教学 能力培养 实验

一、创造趣味实验教学，激发学生兴趣，培养注意能力

教育者都知道，注意是人们熟悉的一种心理现象。学生们注意听课，他们的心理活动就倾向和集中于教师的讲解；学生注意观察实验，他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是使教学取得良好效果的重要条件。

某些学生反映，学习化学难，对教材内容不理解，记不住，他们在完成作业时屡见错误，常常是由于不注意或没有留心引起的，而创设趣味实验进行教学，效果就很理想。如在讲分子是保持物质化学性质的一种粒子时，为了便于学生理解，老师投影了一个趣味实验——“冻不死的鱼”。先把鱼放在固态氧气中，鱼被冻住了，好像死了一样，但当把固态氧气变化为液态氧气时，鱼儿又能欢快的游动，非常神奇，学生的注意力马上集中了，学生进入了学习心理的最佳状态。然后老师引导说固态氧气和液态氧气状态不同，但是却能供给呼吸，这就在一定程度上说明分子是保持物质化学性质的一种粒子。这就避免了以往教师枯燥无味的说教，又把微观物质运动状态，通过投影产生清晰的表象，展现在学生眼前，直接激发学生的学习热情，从而加深对分子概念、性质、结构的理解。

二、加强演示实验教学，培养学生的观察能力

有些演示实验教学，学生观察不清楚，在教学实验中，教师注意对学生观察力的培养，不断用实验启发学生积极感觉、知觉事物的变化，自觉地进行观察实验中表现出来的现象，在大脑中留下深刻印象，并透过现象，抓住事物的本质。借助摄影演示实验，即能放大实验现象，增强实验的可见度，更易于学生认真、细腻有序的观察。例如，教学《分子运动》时，把一培养皿放在投影器承物玻璃面上，在培养皿中加入约2/3体积水，然后用钥匙取一小粒高锰酸钾，放入到培养皿中。高锰酸钾是一种暗红色溶颗粒，最初在水中缓缓溶解，渐渐地明显分成两部分，待片刻后，扩散完成。此时，分子运动的全过程通过光学投影到银幕上，学生都真实清楚地观察到，并透过观察到的现象，认识分子是处在不停地运动状态中。这就避免了以往教师枯燥无味的说教，又把微观物质运动状态，通过投影产生清晰的表象，展现在学生眼前，直接激发起学生的学习热情，从而加深对分子概念、性质、结构的理解。实践证明，借助投影演示实验，能强化实验演示效果和实验的直观性，有利于培养学生的观察能力。

三、组织分组实验教学，培养学生的动手操作能力

分组实验教学，是培养学生动手操作能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧；巩固验证，加深和扩大他们所学到的理论知识。做实验的过程是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。如，使用试管的操作方法，要求他们能正确地拿试管，夹持试管，洗刷试管等。在进行碱和酸的反应实验中，要求他们会振荡试管，用试管加热物质，注意试管的倾斜方向等。要使学生掌握操作要领，培养他们动手能力。学生亲自动手操作，掌握了一定的实验基本技能后，坚持经常练习，久之就会熟能生巧。事实证明，通过组织分组实验教学，不仅培养了学生的动手操作能力，还培养了实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风。

四、通过探究实验，培养学生的探究和思维能力

通过实验，可以培养和诱导学生运用已掌握的基础知识和基本概念，在对某些化学反应进行观察、分析、综合、抽象、概括等思维过程中，认识和探究物质变化的规律和实质。这样不仅能提高学生的观察和分析能力，而且还能使他们逐步学会从事物的本质看问题的思维方法。开展探究活动，可以使学生在获得化学知识和技能的同时，受到科学方法的训练，体验探究的乐趣，形成和发展探究能力。例如，在学习过铁的性质后，教师就组织学生对冬天使用的“暖手宝”中的成分进行探究。当把里面黑色的物质取出来后，学生就引发了争论，；有的说是碳粉，有的说是二氧化锰，也有的说是铁粉，等等。猜想集中后，教师说：大家提出了很多的猜想，你能说出你的依据、并能设计实验来验证吗？学生纷纷发言，争论之后，大家达成了共识是铁粉。教师又提出如何设计实验来验证呢？学生又是一番争论。最后，从提出猜想到设计实验，到实验器材，到实验步骤，再到现象结论，学生都整理得井井有条。通过这样的探究实验活动，学生的思维能力和探究能力都得到了提高。

五、组织学生改进实验，培养学生的创造能力

在化学课课堂上除了利用探究实验手段来培养学生的能力外，还经常组织学生对所学的实验进行改进从而培养学生的创造能力。

有的时候是把实验室条件下的实验改成家庭条件下的实验。如在学过泡沫灭火器的原理后，教师就布置了一个家庭作为：利用家庭中的物品组装一套简易的灭火器。结果，大部分学生都动手进行了尝试。有的还搞得很好，如有一位学生全部是利用家里的废弃物品来完成的。他用可乐瓶代替吸滤瓶，用“棒棒冰”袋取代小试管。先把可乐瓶盖用钉子扎几个小孔，“棒棒冰”袋口剪开。然后在可乐瓶中放入纯碱，“棒棒冰”袋中倒入食醋。这样设置，既让学生巩固了所学知识，又培养了学生创造能力。

学生在做家庭小实验时，需要独立思考，去想象、去钻研问题，在不同程度上创造性地运用知识，积极动脑思考，联想过去学得的知识，并认真加工整理，发现解决问题的办法，这就有助于学生智力与创造才能的发展。

总之，学生化学实验技能培养的尝试化学是一门以实验为基础的学科，它通过课堂演示实验或学生实验和趣味实验等，可以使学生获得生动的感性知识，从而更好地理解、巩固所学化学知识，促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高，并可激发学生的学习兴趣。

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