北方冬季恶劣气候条件下对奶牛的管理

1.提早检查奶牛场的各类棚舍

冬季来临之前，牛场负责人要组织人员对牛场的牛舍、产房、贮草库、贮料库、挤奶台、牛场围墙、办公室和职工宿舍等场所进行详细的检查，发现问题及时加固，防患于未然。

2.做好应对恶劣气候的准备工作

养殖户普遍对雪灾冻灾认识不足、准备不足、行动迟缓。农牧部门应尽早制定《冬季畜禽防冻减灾所应采取的措施》通告，通过学习班、现场会等形式加大宣传，也可以在养殖园区、集市、奶牛养殖集中区张贴通告，动员奶农做好应对恶劣气候的准备工作。

3.防止牛舍和牛棚倒塌

如遇大雪，增加棚舍顶部积雪的清扫次数，千万不能抱有侥幸心里，雪一会儿就停了或等雪停了再扫，一定要保证屋顶没有积雪。扫雪时一定要注意人身安全，特别是牛棚都是用彩钢板或石棉瓦搭成，要防止工作人员安全。

4.准备防寒性能好的犊牛舍

将犊牛饲养在四面皆为墙体的房屋内，屋内要配有取暖设施，以便补充热量。要勤换垫草，及时清除粪便，禁止饮喂冰冻的牛奶和饲草。

5.要做好临产、初产以及体质不佳的牛的防寒工作

临产和初产牛的乳房基本处于水肿状态，此时，乳头很容易冻伤，严重的可造成乳头损坏而严重影响产奶量。体况不佳的牛受冻后会因为抗病力下降而发病，因此，各牛场要配有临产房，要有半面棚式的塑料暖棚，或者提前准备好能防寒的场所，以便在天气寒冷时，将临产牛、初产牛及体况不佳牛饲养在其中，可以有效减少损失。另外要做好孕牛保胎工作，一是满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给；二是保证孕牛充足的优质干草。

6.提供良好的卧息反刍场地

奶牛在一天当中要有8～10小时的卧地休息和反刍时间，才能有充足的精力生产牛奶和保持体质健康。但是，很多养殖户并不重视养殖场地的舒适度，地面或者坚硬或者潮湿，造成奶牛长期站立而不愿意卧息，这对产奶量的影响很大。为此，要准备一些细沙土或松软的干草类，在下雪天，要清扫出一块场地，将细沙土或干草铺上，使奶牛能够卧息。

7.增加精饲料的饲喂量且精心饲养

由于气温低，畜禽体内热量和营养消耗增加，采食量也会增加，因此应加喂一些玉米、谷物、麦类等含能量高、营养全面的精饲料。一般比饲养标准高15%～20%，即增加20%的混合精料。饲料种类要尽可能多样化，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，则以此为主，喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内，青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌，随拌随喂，不要饲喂冰冻的饲料。适当增加饲喂次数，增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。

8.不给牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料

给怀孕奶牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料极易引起流产，对产奶量也有很大影响。可以采取给饮水槽加热、饮水槽加盖保温等措施，确保饮水用温度。青贮饲草要随取随喂，防止出现冰碴。

9.防湿、防滑

由于天气寒冷，牛只在牛舍内休息与活动的时间较多，其排泄物大部分积累在舍内，从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内适度通风，相对湿度不宜超过55%。湿度过大，容易引发奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病，影响其产奶量。牛舍尽可能的少用水冲洗地面，并且要保证适度的通风，除及时清理粪便以外，还要定期在牛床上铺垫干的锯末和垫草。夜间温度较低，地面如果不能保证相对干燥，很容易结冰，因此不要追逐驱逐、大声叱责奶牛，以免造成滑到肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。

10.搞好卫生、严格消毒

气温低，微生物繁殖慢，但是不能放松对场区和设备的消毒工作，尤其是犊牛舍和产房。由于大环境气温低，容易造成对犊牛舍和产房管理的疏忽，消毒不到位最终导致犊牛和产后牛只的发病，造成不必要的损失。圈舍常清扫、垫草勤更换，污水、粪便及时除净，减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出畜舍，定点或在化粪池内堆积，以保持圈舍清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适的良好环境。在防寒保暖的同时，注意适当的通风换气，圈舍消毒要定期进行，药液应现配现用，争取做到饲槽用具洗涤消毒每周1次，确保奶牛卫生良好，防止疾病的发生。