学化学就是“做”化学

摘要：温总理曾经说过：“教、学、做不是三件事，而是一件事，在做中学才是真学，在做中教才是真教，职业教育最大的特征就是把求知、教学、做事和技能结合在一起。”此外陶行知先生在多年前也曾经提出“教学做合一”的理论。因此对于学习化学来说也就是“做化学”的过程。文章就如何引导学生从“化学现实出发”，帮助学生动手、动脑“做化学”做出初步探究。

关键词：做中学 做化学 化学实验

温家宝总理曾在考察东北职业教育时讲过：“教、学、做不是三件事，而是一件事，在做中学才是真学，在做中教才是真教，职业教育最大的特征就是把求知、教学、做事和技能结合在一起。”此外陶行知先生多年前也提出了“教学做合一”的理论，该理论十分重视“做”在教学中的作用，认为“要想教的好，学得好，就必须做得好”。同样，学习化学也就是“做化学”的过程。“做化学”就是运用化学知识和方法从事化学练习和解决问题的实践活动，它是学生理解和掌握化学知识、探索和认识世界的有效途径。

那么教师应如何引导学生从“化学现实出发”，帮助学生动手、动脑“做化学”呢？

一、在做中培养兴趣。

爱玩是学生的天性，同时好动也是职教学生的特点之一，如果过分限制学生的“动”，在课堂上让他们正襟危坐、老老实实地听化学。他们会感到上课很累，久而久之也就产生了厌学情绪。只有 “玩”中有学，学中有“玩”，寓教于乐，学生的学习就会情绪高涨，兴趣浓厚。如把课本白磷燃烧改为探究实验——水下白磷燃烧实验。我让学生取一支试管，放入约2ml的热水（60℃）中，再加入黄豆大小的白磷，此时白磷并不燃烧；我提示学生加上催化剂会不会反应呢？同学们在热水中加入适量的二氧化锰粉末后结果还是没什么变化；我又向学生提出质疑，还有什么办法可以促使化学反应的进行呢？同学们讨论后接着又往试管中倒入约5ml的双氧水，且放在酒精灯上加热，结果过一会儿，同学们发现在二氧化锰的表面上产生大量细小的气泡，二氧化锰周围的白磷小颗粒由于与氧气充分接触，燃烧起来，在水里一闪一闪的，大约能持续5—6秒，现象很有趣。当学生目睹这一现象都欢呼雀跃起来。通过这一实验，学生可以很好理解物质燃烧的两个条件，同时通过学生亲自动手参与教学，教师讲来得心应手，学生学得轻松愉快，更重要的是从中培养了学生学习化学的兴趣。

二、在做中体验化学。

让学生学会“做化学”，教师就必须要充分相信学生，给学生动手实践的机会。如：在做NH3的喷泉实验时，为了加深对实验原理的理解，我建议让学生来做这个实验，请两位学生上讲台上来分别演示，结果一位同学做成功了，而另一位同学实验却失败了。成功的同学向大家描述了实验现象并总结出结论，失败的同学分析了失败原因，从中也受益非浅。总之鼓励同学们亲自动手在实验中总结成功经验，分析失败原因，有效地促进学生不断地去探索，从而提高学习兴趣。

三、在做中获取真知。

新化学教学大纲明示：要让学生亲历化学知识的形成过程。只有通过学生自己亲身感受、自我探索获得的知识，才会根深蒂固地扎根在脑海中。“做化学”的核心就是由学生本人把化学的东西自己发现、创造出来。如：在讲解钠的化学性质时，除了让学生做金属钠在水里跳舞的实验外，可增加一个实验：让学生取一小块钠投入到装有硫酸铜溶液或硫酸铁溶液的小试管中，会有蓝色或红棕色沉淀生成，并对此现象加以解释。这种奇特的实验现象也必然会引起学生的好奇，思维开始活跃，产生积极的探究的欲望，从而加深对钠性质的理解和复分解反应条件知识点的巩固深化。

四、鼓励学生大胆去做，保护学生做的热情。

在当前科技突飞猛进，知识经济扑面而来的时代，教育者应面向市场、面向企业、面向实践、面向需求，大力培养具有多技多长，多专多能的创新型实用人才。为达到这一目的，在化学教学中应鼓励学生大胆去做，保护学生做的热情。如某些简单的演示实验改为边讲边实验。还可安排一些家庭实验，如学习原电池知识后，布置一个课外作业：利用生活的物品自制简易原电池，引导学生把课堂上学到的知识转变成实际的应用。这样就迫使学生自己去发现问题，利用课外活动时间让学生去做，这样能大大提高学生的动手能力。

但是在我们培养学生动手能力的同时也要注意以下几方面：第一，在动手操作前，让学生明白所要操作的对象或要解决的问题。第二，引导学生自己寻求解决问题的方法。第三，教给学生必要的操作步骤，并指出注意事项。但教师不能为了追求“效率”而一味要求学生按自己的演示步骤去模仿，限制学生创造思维的发展。第四，指导学生从具体操作中分析、比较、概括出结论。学生进行了具体操作后，教师应该以语言为中介，帮助学生将形象思维抽象为化学知识，再应用于实践，形成能力。如果就停留在动手操作阶段，学生只能做到理解，谈不上掌握和应用，也无从谈动手能力的提高。第五，教师对学生的操作过程和得出的结论要做精要的评价。第六，要留有足够的时间让学生去自主探索、动手实践。

在“做”中学化学，就要充分相信学生，放手让学生去“做”，才能从根本上改变学生被动学习的局面，从而真正使学生自主学习。因此，让学生采用操作实践、自主探索、大胆猜测、合作交流、积极思考等活动方式学习化学，是“做化学”的关键。

实践也证明，人人“做化学”是激发学生学习兴趣，培养学生能力，促进学生主动探求知识，不断增长智慧的有效措施。使每一个学生都能在“做化学”中获得体验，这是每位化学教师应负的责任。只有成为使学生“人人会做化学”的精心设计者，我们化学老师才能在课堂上演绎生命的华丽乐章。

参考文献：

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[4]马树超 中国特色高等职业教育在认识，2008

[5]周慧.论项目导向教学在高职教育中的运用[J]3继续教育研究，2009，（1）

作者简介：李莉，女，河北沧州人，1979年8月出生，硕士研究生学历，任教于河北省涿州职教中心，中学二级教师，任教学科：化学，任职以来曾多次获得市级“优秀班主任”、“优秀先进个人”。研究方向：课堂实践总结。